Citygross börjar sälja utländskt kött

HÄSSLEHOLM Nu frångår kedjan sin tidigare policy. Brist på svenskt kött och en ny typ av efterfrågan uppges vara anledningen.

Hässleholm • Publicerad 16 mars 2018 • Uppdaterad 14 december 2021

Köttavdelningen på City Gross i Stora Bernstorp norr om Malmö. En kund tittar på svenskt fläskkött.

Från att ha stoltserat med att bara sälja svenskt färskt kött, som företaget betonat producerats med unika djurskyddsregler, övergår nu Bergendahls alla City Gross-butiker till att även importera kött från bland annat Irland, Danmark och Brasilien.

Annons

Parallellt med efterfrågan täcker inte den svenska köttproduktionen den volym som efterfrågats. Det råder helt enkelt brist på svenskt kött, konstaterar Mats Karlsson.

City Gross har sedan 2011 gett en krona extra till bönderna per kilo lamm- eller griskött de köper in.

Kristina HöjendalSkicka e-post

Så här jobbar Norra Skåne med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons