Snart i en butik nära dig.

Regeringen vill se mer vildsvinskött i butik

På landet

Förra året sköts cirka 100 000 vildsvin i Sverige. Men mycket av köttet når aldrig ut till konsumenterna. Regeringen vill nu utreda hur det förhållandet ska kunna ändras.
Livsmedelsverket har nu, med hjälp av Jordbruksverket, Statens Veterinärmedicinska Anstalt, Naturvårdsverket och Länsstyrelsen i Södermanlands län, fram till nästa höst på sig att ge förslag på hur man kan öka avsättning av kött av vildsvin utan att tumma på livsmedelshygien och köttkvalitet.

×