Listeriabakterier i Scan-skinka

Av TT 3 FEBRUARI 00.09 (UPPDATERAD 21 maj 16.33)

Kött- och charkuteriföretaget Scan återkallar ett parti skinka på grund av listeriabakterier.


Enligt företaget har produkterna stoppats på lager, varför "väldigt lite" av den aktuella skinkan har nått butikerna.


På grund av bakterierna återkallar företaget därför fyra produkter: "Skinka, läckörökt", "Rökt skinka", "Källarrökt skinka" och "Nötrulle", samtliga med förpackningsdag den 15 maj.


Listeriainfektion drabbar framför allt gravida kvinnor och/eller nyfödda barn eller personer med nedsatt immunförsvar, enligt Smittskyddsinstitutet. Inkubationstiden är allt från några dagar till några veckor. Blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation är den vanligaste sjukdomsbilden.


FLER NYHETER PÅ
Tipsa via SMS/MMS
NorraSkåne.se använder cookies, läs mer här.
WEBB-TV Nyheter, Nöje, Sport.
Vi utser Skånes bästa
Skånes bästa
BLÄDDRA I NORRA SKÅNE
NYTT: E-tidningen nu en betaltjänst - men gratis för prenumeranter.
Annons / Sponsrade bloggar
Vad är det på tv just nu?
TV-Guide Missa inte vår kompletta tv-guide!
Läs våra bilagor