Närproducerat.

Hej igen.

En varm vårdag hade vi häromdagen och solen tittade fram några timmar. Så himla skönt…. Tydligen så är man längre söderut beredd med såmaskinerna men här i skogsbygderna är vi långt ifrån något vårbruk. Vi sår det mesta i april- maj hursomhelst.

Vi har nu i dagarna fått vår första kalv för året. En präktig tjurkalv blev det.

Jordbruksverket kom med en rapport som sa att det är inte miljövänligare att äta närproducerat. Nå.. vem som helst fattar ju att om man jämför två  produkter av samma sort och den ena varan har transporterats en mil mer än den andra så måste det vara mer miljöutsläpp. det fattar ju även en lärare…

Förmodligen så menar man att man inte ska förledas av att det skulle miljövänligare  bara för att det är närproducerat.. För så är det verkligen inte. Närproducerat nämns ofta i samband med ekologiskt och det förväxlas ofta ..tyvärr.  Det visar  klart på att en tydlig märkning och spårbarheten av maten är mycket viktigt.

Att äta EKOLOGISKT och närproducerat är ju naturligtvis att föredra såvida man inte har cyklat med tomaterna från Argentina.

Det finns väldigt många skäl till att välja ekologiskt jämfört med konventionell mat. Nu är det inte bara att ställa om till ekologiskt så där i rappet och allt lantbruk behövs i Sverige.

Vill åter påminna att vi bara har mat till halva befolkningen här i Sverige och självförsörjningsgraden sjunker för var dag. Antalet bönder minskar precis som den odlade arealen.

Imorgon ska jag prata lite om ekologiskt matproduktion  på ett seminarium på MilaMässan i Malmö.

Ta det lugnt där ute…