Varnar för vanliga grönsaken i falafel

Upptäcktes gjordes vid en livsmedelskontroll på olika restauranger i Malmö.

Majrovorna har sålts till restauranger i Skåne och kommunernas livsmedelskontroll arbetar nu med att stoppa försäljningen.

Enligt miljöförvaltningen är vanlig majrova gråvit, medan de majrovor som har upptäckts och säljs är lysande rosalila och säljs av en grossist i Malmö.

Majrova får endast färgas med E162, som framställs ur rödbeta. Andra färgämnen är inte tillåtna.

Men ser en vanlig konsument skillnad på en majrova som färgats på fel sätt och på rätt sätt?

Den stoppade majrovan är närmast självlysande och med ceriserosa färg. Den godkända har mörkröd färg  från början.