MAT

Oscar II:s tårta

Tårta som på Oscar II:es tid, fylld med smörkräm och mandel. Foto: Janerik Henriksson
Artikel MAT En riktig 1800-talsdessert, här är receptet förfinat av Pontus sambo Therese och i vårt tycke ännu godare än originalet.

PREMIUM

Till 10–12 bitar, 2 timmar

Botten:

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Ekonomi

EU: Sverige klarar sig bättre än snittet

EU-kommissionären Valdis Dombrovskis spår om en dyster tid för ekonomin. Arkivfoto.
EU-kommissionären Valdis Dombrovskis spår om en dyster tid för ekonomin. Arkivfoto.
Foto: John Thys/AP/TT
Ekonomi
Ekonomi Sverige kan glädjas över en tredjeplats i EU:s tillväxtliga för 2020.
Å andra sidan innebär det ändå en tillbakagång på 5,3 procent, visar EU-kommissionens sommarprognos.
Värst är läget i Italien och Spanien.

Siffrorna är dystra i prognosen – till och med värre än i vårprognosen från början av maj. Då siades om en ekonomisk nedgång på 7,4 procent i hela EU i år och 7,7 procent i euroländerna. Nu tros det i stället landa på 8,3 procent i hela EU och 8,7 procent i eurozonen.

"Nedstängningens ekonomiska effekter är värre än vad vi trodde från början. Vi fortsätter att segla på stormigt hav och står inför många risker, inklusive en ytterligare större infektionsvåg", säger EU-kommissionens finansansvarige förste viceordförande Valdis Dombrovskis i ett uttalande.

Värst i Italien

Värst räknar EU-kommissionen med att ekonomin drabbas i de hårt coronadrabbade Italien och Spanien, med minussiffror för 2020 på 11,2 respektive 10,9 procent. Tätt efter följer Kroatien och Frankrike på 10,8 och 10,6 procent.

Sverige tillhör å andra sidan de länder som drabbas minst, med en tillbakagång på "bara" 5,3 procent. Det är tredje bäst i EU efter Polen (-4,6 procent) och Danmark (-5,2).

Tillväxt 2021

"Även om de mindre restriktiva åtgärderna bidrog till att dämpa den omedelbara effekten på ekonomin, särskilt inom inrikesorienterade branscher, har exportindustrierna erfarit en stark tillbakagång då gränsöverskridande värdekedjor brutits. Det kraftiga ekonomiska fallet för Sveriges huvudsakliga handelspartner väntas innebära en stor minskning av exporten", heter det bland annat i sommarprognosen.

För 2021 tror kommissionen sedan på en hyfsat rejäl rekyl med en total tillväxt på 5,8 procent i hela EU och 6,1 procent i euroländerna. För svensk del väntas en uppgång på 3,1 procent år 2021.

Wiktor Nummelin/TT

FAKTA

Fakta: Sommarprognos från EU

Så här siar EU-kommissionen om den ekonomiska utvecklingen under de kommande åren:

Källa: EU-kommissionen

Inrikes

Tre åtalas för kidnappning och misshandel

Tre män i 20-årsåldern åtalas vid Jönköpings tingsrätt för olaga frihetsberövande, grov misshandel och övergrepp i rättssak. Arkivbild.
Tre män i 20-årsåldern åtalas vid Jönköpings tingsrätt för olaga frihetsberövande, grov misshandel och övergrepp i rättssak. Arkivbild.
Foto: Naina Helen Jåma/TT
Inrikes
Inrikes

Tre män i 20-årsåldern åtalas vid Jönköpings tingsrätt för olaga frihetsberövande, grov misshandel och övergrepp i rättssak, skriver Jönköpingsposten.

Enligt åtalet har de tre männen kidnappat en man på en busshållplats i Habo i början på november. De tvingade in mannen i en bil och körde honom ut i skogen. Sedan har de under en längre tid misshandlat honom grovt.

Offret har blivit slaget och sparkat mot både huvudet och kroppen. Männen ska också ha bränt honom med cigaretter, gett honom flera stötar med elchocksvapen och slagit honom med en träkvast.

Mannen ska också ha tvingats att göra klädbeställningar via sin telefon och ta sms-lån.

När de tre till slut släppte mannen ska de ha uttryckt dödshot för att hindra honom från att göra en polisanmälan.

Kultur och nöje

Dialektord jag inte kan vara utan: glytt

Johan Glans favoritord på dialekt är 'glytt' och han gillar på vilka olika sätt ordet används. ''Glyttaglytt' är ju till exempel barnbarn, och jag tror att mitt absoluta favoritord är 'pattaglytt', som är spädbarn', säger han. Arkivbild.
Johan Glans favoritord på dialekt är "glytt" och han gillar på vilka olika sätt ordet används. "'Glyttaglytt' är ju till exempel barnbarn, och jag tror att mitt absoluta favoritord är 'pattaglytt', som är spädbarn", säger han. Arkivbild.
Foto: Johan Nilsson/TT
Kultur och nöje
Kultur och nöje Dialekterna är våra ursprungliga språk, både historiskt och ofta även emotionellt. I Uppsala pågår arbetet med ett nytt dialektlexikon som ska publiceras digitalt. Men vilket är Johan Glans favoritord på dialekt?

Johan Glans är en av Sveriges mest kända ståuppkomiker. Många känner honom även från tv-serier som "Kvarteret Skatan" och tv-program som "Parlamentet".

Komikern och skådespelaren är uppvuxen i Eslöv i Skåne och han berättar att det var först när han flyttade till Stockholm som han förstod att flera av de ord som han använder till vardags inte är gängse i resten av landet.

Han nämner "mög" (skit, skräp) och "rälig" (ful, ryslig) som exempel, två ord som han använder frekvent.

Men hans favoritord på dialekt är "glytt", som betyder "barn". Framför allt tycker han om sammansättningen "pattaglytt" (spädbarn).

– Mormor och morfar brukar alltid kalla barnen för "glyttar". Det är ett sådant ord som man också använder genom att säga "åh vad glyttig du är", att man liksom är tramsig eller barnslig. Det hör ihop rätt mycket med mitt jobb känner jag, att jag "glyttar mig".

Ordet förekommer på flera håll i Sverige, och i olika varianter ("glött", "glutt"), men i Skåne är det i regel "glytt" som gäller och det är främst där som det även används som verb: "glyttig".

TT: Hur använder du själv ordet?

– Jag använder det inte jätteofta, men det händer ju att jag säger att något är "glyttigt", eller "vad glyttiga de är".

Oskar Carlsson/TT

FAKTA

Fakta: Glytt

Betydelse: (litet) barn, liten pojke, barn fött utanför äktenskapet.

Ursprung: osäkert. Kanske besläktat med glunt (pojke, yngling).

Här används det: (litet) barn (främst i Skåne, Blekinge, Halland, Småland, men finns även i flera landskap i Götaland och i södra Svealand; liten pojke (främst i Småland, Östergötland, Gästrikland, Medelpad, Jämtland, Ångermanland); barn fött utanför äktenskapet (Småland, Östergötland, Jämtland).

Exempel: "En har allt meen brysel mä glöttana" (man har allt mycket bekymmer för barnen), Hishult i Halland. "Å glutta å tosinja ska en ha sanninjen å vidda" (av barn och tokar får man veta sanningen), Lyngby i Skåne.

Källa: dialektordsamlingarna vid Institutet för språk och folkminnen i Uppsala.

FAKTA

Fakta: Dialektord jag inte kan vara utan

Drössla, drittla och däka. Vad vore svenska språket utan sina dialekter? I sommar ber vi kända personer att lyfta fram favoritord och uttryck på dialekt.

Ekonomi

Industrivärden: "Står bättre rustade än 2008"

Industrivärden har ett substansvärde som ökar. Arkivbild.
Industrivärden har ett substansvärde som ökar. Arkivbild.
Foto: Janerik Henriksson/TT
Ekonomi
Ekonomi Investmentbolaget Industrivärden ökar rörelseresultatet trots uteblivna utdelningar, visar bolagets kvartalsrapport. Enligt vd Helena Stjernholm är företagen där man är ägare väl rustade för att möta pandemin.
Men aktien faller efter rapporten.

Substansvärdet – alltså värdet på Industrivärdens tillgångar – är 106,8 miljarder kronor, en ökning sedan det föregående kvartalet då siffran var 94,1 miljarder. Bolagets skuldsättningsgrad är fem procent och soliditeten 94 procent. Totalavkastningen under det första halvåret var minus nio procent för A-aktien och minus sju procent för C-aktien.

Rörelseresultatet blev 12,7 miljarder, mer än en fördubbling sedan motsvarande kvartal förra året. Det är framför allt posten "värdeförändring av finansiella tillgångar" som ökat.

Köpt SCA och Sandvik

Tidigare under året har Industrivärden utökat sitt ägande i skogsbolaget SCA, där man köpt aktier för 355 miljoner kronor, och i verkstadsbolaget Sandvik där man köpt för 307 miljoner kronor. Man har även köpt Volvo och Handelsbanken. Sandvik är bolagets största innehav, följt av fordonstillverkaren Volvo, hygienbolaget Essity och Handelsbanken.

"Industrivärdens innehavsbolag har löpande vidtagit ett flertal operationella och kapacitetsanpassande åtgärder för att möta olika utmaningar till följd av pandemin. Vår bedömning är att bolagen, såväl finansiellt som operationellt, står bättre rustade i dag än vid finanskrisen 2008" skriver vd Helena Stjernholm i rapporten.

Nästan ingen utdelning

Med bakgrund av osäkerheten på grund av pandemin har Industrivärden valt att inte lämna någon utdelning. Detsamma gäller alla bolag där man är ägare, förutom Ericsson. Utdelningsintäkterna för kvartalet blir alltså mycket lägre, 65 miljoner jämfört med 2,6 miljarder motsvarande kvartal förra året.

Finansmannen Fredrik Lundberg och Handelsbankssfären är stora ägare i Industrivärden. Aktien faller något efter rapporten.

Rättelse: I en tidigare version av texten framgick fel tidsperiod för inköpen i SCA och Sandvik.

Sport

Kanadensisk OS-målvakt klar för Björklöven

Kevin Poulin under OS 2018.
Kevin Poulin under OS 2018.
Foto: Julio Cortez/AP/TT
Sport
Sport

Den kanadensiske OS-målvakten Kevin Poulin är klar för spel i hockeyallsvenska Björklöven den kommande säsongen. Det finns också option på ytterligare ett år, om det blir spel i SHL.

30-åringen spelade fem säsonger i NHL för New York Islanders i början av 2010-talet och har sedan säsongen 2016-17 spelat i Europa. 2018 var han med i OS-truppen i Pyeongchang och stod bland annat i bronsmatchen mot Tjeckien.

"Jag är riktigt peppad på att komma till Björklöven och spela för laget kommande säsong. Jag ser verkligen fram emot att ansluta till laget efter sommaren", säger Poulin till Björklövens webbplats.

Sportchefen Per Kenttä är nöjd med värvningen.

"Kevin blir en viktig pusselbit i det pussel vi håller på att lägga. Han är välmeriterad och har stor erfarenhet från viktiga matcher. Han kommer att bli en tillgång för oss i Björklöven", säger han.

ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

Casinopiloten

BankID - den perfekta legitimationen online!

Casinopiloten Idag använder vi oss av internet och våra mobiltelefoner till det mesta. I Sverige har vi nu haft tillgång till BankID som e-legitimation ett par år och det blir mer och mer populärt.

Det klassas som en säker betalmetod och identifiering av gällande personer vid beställningar online eller för att legitimera sig hos olika myndigheter, banker eller andra företag.

Andra länder använder sig givetvis också av liknande elektroniska tjänster som BankID. Norge är det land som har en e-legitimation som är mest likt hur det fungerar för oss när vi använder oss av bankID som legitimering. Skillnaden med Norges e-legitimering och vår svenska är att deras e-legitimering görs via mobiloperatörens inblandning. De tar dessutom en avgift för varje gång som tjänsten används.

BankID är Sveriges absolut största och mest använda e-legitimation och har utfärdats av totalt 12 banker som i samarbete erbjuder tjänsten. Alla de största bankerna i Sverige erbjuder tjänsten och mer eller mindre alla i dagens samhälle har appen nedladdad på någon av sina enheter. De flesta använder sig av mobilt bankID för att bara med några knapptryck kunna genomföra köp och legitimering på olika sidor online.

BankID används till mer eller mindre alla köp online numera

Vi svenskar har tagit emot de flesta teknologiska förändringar öppenhjärtigt och sedan BankID kom och tjänsten breddats så använder vi den mer eller mindre till allt. Några av de områden där BankID är nära till hands:

Till inlogg där verifiering krävs, t.ex på internetbanken, arbetsförmedlingen och csn.

Vid betalning av räkningar eller för identifiering av beställningar som görs online.

Till tjänster som kräver verifiering för insättningar, t.ex när du spelar på online casino. (mer information om casino med bankid - här).

BankID kan användas för att göra direkt överföringar via tjänsten swish.

Appen är enkel att ladda hem och allt du behöver göra för att aktivera tjänsten är att antingen gå in på banken eller använda din bankdosa.

BankID kan både användas från dator, surfplatta och mobiltelefon och används flitigt flera gånger i veckan av de flesta. Tjänsten gör det betydligt mer bekvämt och enkelt för oss att hantera vardagliga inloggningar och/eller köp online.

Mobilt BankID - ett måste!

Att ha BankID installerat på sin mobiltelefon är mer eller mindre ett måste idag, eftersom att tjänsten används till det mesta online. Allt från att logga in på din internetbank, till att göra snabba överföringar, bekräfta köp eller logga in på olika sidor. För att skaffa Mobilt BankID så gör du på följande sätt:

1. Gå in på Google Play eller App Store och ladda hem appen “BankID”.

2. För att logga in i appen så använder du din säkerhetsdosa samt aktiverar tjänsten i din internetbank.

3. Om du inte har en bankdosa så behöver du aktivera ditt BankID på ditt närmaste bankkontor.

Varje bankID har en giltighetstid innan det behöver förnyas och detta kan variera beroende på vilken bank du använder dig av. Det är lika enkelt att förnya sitt bankID som att skaffa ett för första gången och när det är dags så kommer du att bli underrättad om det via appen. Många som spelar på casino online tycker att BankID är smidigt då det förenklar verifieringen av betalmetoder och i sin tur leder till snabbare uttag. Tidigare så var spelare tvungna att skicka in styrkande dokument för att bevisa sin identitet och folkbokföringsadress.

Inrikes

Sida ger 430 miljoner till WHO

Sidas generaldirektör Carin Jämtin. Arkivbild.
Sidas generaldirektör Carin Jämtin. Arkivbild.
Foto: Claudio Bresciani/TT
Inrikes
Inrikes Svenska biståndsmyndigheten Sida har fattat beslut om ett stöd på sammanlagt 430 miljoner kronor till Världshälsoorganisationen WHO, uppger myndigheten i ett pressmeddelande.

"Under våren 2020 när covid-19 slagit mot hela världen står det klart att en global pandemi behöver ett globalt svar. I det svaret är WHO:s roll är helt avgörande för att begränsa viruset och dess konsekvenser. Sverige och svenskt bistånd stöttar WHO i detta arbete, och därför väljer vi nu att gå in med ett ökat stöd", säger Sidas generaldirektör Carin Jämtin i ett pressmeddelande.

Osäkra förlossningar

320 miljoner kronor av stödet är planerat att ges som obundet bidrag för åren 2020 och 2021. Sida skriver att man väljer att göra på det sättet för att WHO ska kunna använda medlen där de gör som mest nytta.

Viktiga hälsofrågor riskerar att trängas undan när världens fokus ligger på att bekämpa covid-19, menar Sida. Andelen säkra förlossningar har enligt WHO:s Afrikakontor gått ner med 21 procent i Zimbabwe och antalet förlossningar där kvinnor fick hjälp av utbildad sjukvårdspersonal var färre än 5 000 i april i år jämfört med över 30 000 i april 2019.

Ekonomiska konsekvenser

"Människor som lever i fattigdom drabbas värst av pandemin, också i form av ekonomiska konsekvenser som slår mot hälsosystemen. Därför är det viktigare än någonsin att stötta byggandet av robusta hälsosystem, som kan säkerställa rätten till hälsa, inklusive sexuell och reproduktiv hälsa för alla med fokus på de mest utsatta", säger Sidas generaldirektör Carin Jämtin.

WHO:s största finansiär USA kapade under våren banden med organisationen. President Donald Trump uppgav att anledningen var att Världshälsoorganisationen inte genomfört de reformer som USA krävt och att Kina kontrollerar organisationen.

Josefin Silverberg/TT

FAKTA

Fakta: 430 miljoner kronor till WHO

Sida ger 320 miljoner i obundet bidrag till WHO för åren 2020 och 2021.

30 miljoner kronor ges som extra stöd till WHO globalt för WHO:s arbete mot covid-19 under 2020.

30 miljoner kronor ges i särskilt stöd till WHO:s Afrika-kontor för att säkerställa sexuell och reproduktiv hälsa och rättigheter under covid-19.

50 miljoner kronor i extra stöd till WHO globalt för att arbeta med folkhälsa och kopplingarna mellan hälsa och klimat.

Källa: Sida

Inrikes

Begärs häktade efter stort narkotikabeslag

De fem männen som nu begärs häktade greps i fredags kväll. Arkivbild.
De fem männen som nu begärs häktade greps i fredags kväll. Arkivbild.
Foto: Johan Nilsson/TT
Inrikes
Inrikes

Fem män begärs häktade efter ett stort beslag av narkotika som gjordes i Vallentuna i norra Stockholm i fredags kväll. Männen är alla misstänkta för synnerligen grovt narkotikabrott.

Enligt källor till Aftonbladet rör det sig om ett beslag på 200 kilo, som hittades i en lastbil.

"Narkotikabeslaget som gjordes i Vallentuna var stort. Exakt vilka mängder och vilka preparat det handlar om kan jag dock inte gå in på i nuläget. Utredningen är fortfarande inne i ett mycket tidigt skede", säger åklagare Lars Ågren vid riksenheten mot internationell och organiserad brottslighet i ett pressmeddelande från Åklagarmyndigheten.

Enligt handlingar från Attunda tingsrätt så rör det sig om tre män i 25-årsåldern och två män i 50-årsåldern som misstänks. Även en sjätte person är misstänkt i ärendet, enligt tingsrätten.

Samtliga fem häktningsförhandlingar är planerade att hållas under tisdagen.

Inrikes

Smitta från djur till människa blir vanligare

Nyligen rapporterades två personer sjuka i böldpest i Mongoliet efter att de ätit kött av murmeldjur. Arkivbild.
Nyligen rapporterades två personer sjuka i böldpest i Mongoliet efter att de ätit kött av murmeldjur. Arkivbild.
Foto: Gene J. Puskar/AP/TT
Inrikes
Inrikes Att smittsamma mikroorganismer sprids från djur till människa blir allt vanligare, varnar FN i en ny rapport.
En bidragande orsak till detta är ohållbara mänskliga aktiviteter, hävdar rapportens författare.

Omkring 60 procent av de infektioner som drabbar människor bedöms, enligt rapporten, ursprungligen komma från djur. I de flesta fall överförs smittan indirekt, via livsmedel.

Att smitta mellan djur och människor blir vanligare är förutsägbart och väntat och beror enligt rapporten bland annat på vår ökade efterfrågan på kött, ohållbart jordbruk, exploatering av vilda djur och klimatförändringar.

Rapporten bygger på slutsatser från flera expertgrupper, bland annat FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO), Världshälsoorganisationen (WHO) och Världsorganisationen för djurhälsa (OIE). De tre organisationerna samverkar sedan tidigare i arbetet med att intensifiera gemensamma åtgärder för att bekämpa hälsorisker i samband med interaktioner mellan människor, djur och miljö.

Rapporten presenterar flera förslag på åtgärder för att minska risken för framtida pandemier orsakade av smitta överförd från djur. Bland annat vill man öka medvetenheten om risker för hälsa och miljö och hur de kan förebyggas, förbättra övervakningen och regleringen av livsmedelshantering, avveckla ohållbara jordbruksmetoder och stärka djurhälsan.

NÄSTA ARTIKEL