Annons

Vill skapa lakritsens svenska huvudstad

Martin Jörgensen är sommelier och kock i grunden. Men numera är det lakrits för hela slanten. 2013 öppnade han butiken Lakritsfabriken i Helsingborg och hade inte coronan kommit skulle det ha blivit en stor lakritsfestival nere i staden i september. För Martins mål är att göra Helsingborg till lakritsens huvudstad.
HELSINGBORG • Publicerad 12 september 2020 • Uppdaterad 30 november 2021
Foto: Claes Hall
Annons
Annons
Annons
Annons