Hässleholm

Slottsrestaurang ställer om

Restaurangen på Hovdola arrangerar coronasäkert julbord. Johannes och Jonatan Börjesson.
Foto: Helén Fingalsson
Hässleholm
Hässleholm Många restauranger ställer in sina julbord, men Hovdala slottsrestaurang vägrar ge upp och ställer istället om sin verksamhet. Efter att ha planerat för att arrangera om serveringsborden till mindre enheter har Johannes och Jonatan Börjesson nu bestämt sig för att endast servera sittande gäster.

– Vi har bestämt oss för att inte ställa in, utan i stället ställa om, säger Johannes Börjesson som driver restaurangen på Hovdala tillsammans med familjen.

Avbokningarna har varit många allteftersom restriktionerna har skärpts och bröderna Johannes och Jonatan Börjesson har fått lägga pannorna i djupa veck för att hitta ett sätt att genomföra julborden.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Hässleholm

Smarriga pepparkakshus till jul

Henrik Åström gör pepparkakshus med döttrarna Maja och Ella Granath.
Foto: Sofia Åström
Hässleholm
Hässleholm Det är inte bara gott att äta pepparkakor. Det är roligt att bygga pepparkakshus också. Hos familjen Granath Åström utmanar alla varandra i det häftigaste bygget. Systrarna Ella och Maja hittar på egna utmaningar med de bruna byggena, och tycker givetvis att deras hus är de allra finaste. Häng själv med i Norra Skånes tävling om bästa pepparkakshuset med fina priser.

– Vi fuskar lite med att köpa färdiga pepparkakshussatser och lim och kristyr på tub. Sedan får var och en pynta med godis, eller annan dekoration, berättar mamma Ann-Sofie Granath, som tycker det är kul att bygga pepparkakshus.

Det har hon gjort många gånger innan hon och sambon Henrik Åström fick egna barn.

– Det är roligt och hör julen till. Nu när barnen är med är det faktiskt ännu roligare.

När flickorna har blivit större, Ella är snart tre år och Maja ett år, kanske det blir egen pepparkaksdeg som formar väggar och tak till pepparkakshusen.

– Man kan göra kristyr och lim själv, men det är lite mer jobb med det. Det funkar bra med färdigt på tub än så länge, säger Ann-Sofie Granath.

Sebastian Sjöström bygger upp pepparkakshuset från grunden medan Maja Granath tittar på. Ann-Sofie och Ella Granath har byggt huset till höger.
Foto: Sofia Åström

Pippihus

Det finns en massa olika byggsatser att välja mellan. Maja och Ella är fullt sysselsatta med att dekorera sitt ”Pippihus”.

– Vi planerar att bygga fyra pepparkakshus, säger Ann-Sofie Granath när plötsligt svågern Sebastian Sjöström dyker upp och slår sig ner vid bordet med en byggsats som plockas fram ur skåpet.

Det är bara fantasin som sätter gräns för hur pepparkakshusen dekoreras. Förra året byggde till exempel Sebastian Sjöström och hans sambo Sofia Åström Notre Dame av pepparkaksdeg.

Ann-Sofie Granath tycker det är ett trevligt att samlas kring bordet för att bygga pepparkakshus, både barn och vuxna.

Mmmmm... Det är gott att smaka på garnityren tycker Ella Granath.
Foto: Sofia Åström

Tävling

Kreativiteten flödar kring bordet och tålamodet tycks oändligt. Inga kraschade delar och en massa kladd. Det fina är att pepparkakshusen kan ätas upp.

– Vi tuggar i oss efter hand. Inte hela husen, men delar av dem. Det är en del av traditionen, säger Henrik Åström.

Norra Skåne utlyser tävlingen ”Jag och mitt pepparkakshus” under perioden 1-19 december. Då kan man låta kreativiteten flöda och bygga sitt bästa pepparkakshus någonsin. Man kan vinna värdecheckar på 3000 kronor på Ica Maxi i Hässleholm.

Du mailar ditt tävlingsbidrag senast den 19 december till tavling@nsk.se. Bilden ska vara av god kvalitet och innehålla ditt tävlingsbidrag och ditt ansikte infällt. De vinnande bidragen publiceras i Norra Skåne och på www.nsk.se på julafton och övriga bidrag löpande under december.

Ella Granath pyntar pepparkakshuset med godis och passar på att smaka av det söta.
Foto: Sofia Åström
Sebastian Sjöström bygger upp pepparkakshuset från grunden medan Maja Granath tittar på. Ann-Sofie och Ella Granath har byggt huset till höger.
Foto: Sofia Åström
Maja Granath bygger sitt första pepparkakshus tillsammans med mamma Ann-Sofie och storasyster Ella.
Foto: Sofia Åström
Maja Granath bygger sitt första pepparkakshus tillsammans storasyster Ella.
Foto: Sofia Åström
Mmmmm... Det är gott att smaka på garnityren tycker Ella Granath.
Foto: Sofia Åström
Ett riktigt byggprojekt! Sebastian Sjöström ska sätta ihop pepparkakshuset.
Foto: Sofia Åström

Hässleholm

Tryckpressen fortsätter rulla så långt jag kan se

Hässleholm
Hässleholm

Vi går mot slutet av detta inställda år där det mesta ställts på huvudet på grund av pandemin.

Hela branscher skakas på ett sätt ingen kunde föreställa sig.

Frågorna och farhågorna hopas hos oss alla och får nog göra så en tid, svaren får framtiden ge.

Även vi inom tidningsbranschen har fått beskärda del av bekymmer, när det gäller våra intäkter. Den enkla sanningen är att när det går dåligt för våra annonskunder, det vill säga handeln, så går det även dåligt för oss.

Antalet läsare och prenumeranter ökar däremot, intresset för Norra Skånes journalistik är högt och ökar.

Ökningen av antalet prenumeranter sker på det digitala, på nätupplagan av Norra Skåne.

Antalet papperstidningsprenumeranter minskar, om än i makligt takt.

En del har för sig att papperstidningen är uträknad, färdig att läggas ner och förpassas till en lång och ärofull historia.

Inget kan vara mer fel.

Journalistiken är hela verksamhetens kärna för Norra Skåne oavsett hur vi presenterar den. Samtidigt utgör pappersupplagan av Norra Skåne tyngdpunkten i verksamheten.

Skulle vi lägga ner den prenumererade pappersutgåvan över en natt, hade det inte funnits mycket pengar kvar att bedriva journalistik för. Det är den enkla sanningen.

För väldigt många människor i Sverige och vårt hörn av landet, är den färdigsorterade papperstidningen i lådan varje morgon, fortfarande ryggraden i den lokala nyhetsförmedlingen. Den behöver aldrig startas om, den blir inte urladdad, den slutar inte mitt i en mening på grund av att nätet fallerar eller att strömmen går.

Den fungerar precis lika bra oavsett om du har internet via fiber, inget alls eller bara en risig adsl-lina. Du kan läsa den var helst du vill och när du vill. Sen kan du slå in fisk med den eller tända i kaminen med den. Eller använda den till att smälla flugor och getingar. Snacka om återvinning.

Kort sagt, papperstidningen är en riktigt bra produkt som varje tidningshus med prenumererad upplaga och hälsosam självbevarelsedrift gör allt för att hålla attraktiv och relevant.

Det finns exempel på motsatsen i vår bransch, där man i övertro på det digitala slarvat med papperstidningen och fått betala dyrt.

Pappersupplagan av Norra Skåne har i stor utsträckning inte samma läsare som den digitala upplagan.

Därför behövs självklart båda, för att kunna förse alla slags Norra Skåneläsare, nya som gamla som kommande, med nyheter och berättelser från vår bygd.

Det finns hot mot papperstidningens existens som ligger delvis utanför tidningarnas kontroll, som kan göra det svårt för branschen att låta tryckpressarna fortsätta rulla.

Ett stort frågetecken för framtiden är distributionen av tidningarna som är dyrbar. Frågetecknen kring den framtida postutdelningen, varannan dag, påverkar också.

Liksom ett av de senaste mycket påtagliga hotet, nämligen det dyrbara förslagen om att tidningarna ska ta producentansvar för tidningspappret (återvinning) vilket skulle öka kostnaderna med 465 miljoner kronor per år för en redan ansträngd bransch som verkar i demokratins tjänst.

Hur det blir återstår att se. Tills vidare och så långt jag kan se, rullar pressen i alla fall vidare för att du troget ska få din Norra Skåne i brevlådan.

Hässleholm

Kommande generationer får betala dyrt

Europaforum i Hässleholm ska läggas ner. - EU är ingen kommunal angelägenhet, anser Folkets väl.
Foto: Kristina Höjendal
Hässleholm
HÄSSLEHOLM Folkets väl vill tvärbromsa och få stopp på misshushållningen av den kommunala ekonomin och skära ner kostnaderna med 80 miljoner kronor.

– Det blir framtida generationer som får betala för att politiken inte vill ta tuffa beslut, säger partiets Ernst Herslow och Björn Widmark när de presenterade budgeten på fredagen.

Ernst Herslow, ordförande för Folkets väl.
Foto: Stefan Olofson
Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Hässleholm

C återstartar simhallen i Sösdala

Centerns gruppledare Lena Svensson vill ge mer pengar till föreningslivet.
Foto: Stefan Olofson
Hässleholm
Hässleholm Centern vill inte att hushållen ska betala saneringen av underskotten i kommunens budget. Man gör som kärnalliansen och tömmer reservutdelningsfonden istället.
– Vi väljer att behålla skatten oförändrad, säger Johan Hammarqvist (C).

Han presenterar ett budgetförslag tillsammans med Lena Svensson som ger utrymme för investering i renovering och drift av den stängda simhallen i Sösdala.

– Ett angeläget beslut för Centern, kommenterar Lena Svensson.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Hässleholm

”Trafikverkets ansvarsområde”

Torsten Nilsson (M), är tekniska nämndens ordförande.
Foto: Kristina Höjendal
Hässleholm
Hässleholm Hässleholms kommun har flera gånger påtalat den farliga trafiksituationen på väg 117 till Trafikverket. Så mycket mer kan man dock inte göra. – Vi kan bara vädja till Trafikverket, säger Torsten Nilsson (M), som är tekniska nämndens ordförande.

Enligt Torsten Nilsson har de klagomål kommunen fått in, om bland annat höga hastigheter och tung trafik, vidarebefordrats till Trafikverket.

– Vi kan bara framföra att Trafikverket kanske borde se över situationen, men det är deras beslut och ansvarsområde. Jag håller ju med om att det är mycket trafik och man kör igenom en rad samhällen, men vi har den trafik vi har och den vägstandard vi har, och vi är nog inte den enda kommunen som har åsikter om Trafikverket – de får in massor och har sedan ett tufft jobb att prioritera med hänsyn till sin pengabörs var de ska lägga krutet, säger Torsten Nilsson.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

Minifinder.se

Ökade våldsbrott i Skåne - vad säger brottsstatistiken?

Minifinder Nano GPS personlarm - telefon och larm i ett!
Minifinder.se I hela Sverige så har våldsbrotten ökat markant de senaste åren och det är egentligen inte förrän efter ett par år man kan se trenderna.

Statistiken över brott kan dock variera lite från år till år, men när man ser över statistiken med ett par års överblick så har brotten stigit sakta men säkert. I Skåne kan vi också tydligt se den här trenden.

En orsak till ökningen tros också vara benägenheten till att anmäla brott. Däremot så har inte vården märkt av trenden när det kommer till behandling av offer som blivit utsatt för våldsbrott och i de regionerna kan man inte se några tecken alls på ökad utsatthet när det kommer till misshandel. Det betyder med andra ord att anmälningsbenägenheten har ökat. Att ökningen inte märks av inom vården tros bero till största del på att fler anmäler och att det inte är någon högre andel av misshandelsfallen som anmäls som är av det grövre slaget.

Skåne ligger 3:a på listan över anmälda våldsbrott i Sverige

Södermanlands län och Stockholms län ligger lite högre än vad Skåne gör när det kommer till anmälda våldsbrott per invånare. Att det ser ut på detta viset beror till stor del på att det är i dessa län som vi hittar Sverige tre största städer.

Statistiken säger dock att det dör mindre människor i våldsbrott och går i linje med vad sjukvården menar på, Detta innebär med andra ord att även om våldsbrotten har ökat, så har inte de fallen av grövre misshandel ökat och inte heller har ett högre antal dött till sviterna från våldsbrott. Det finns flera faktorer som tros spela in till varför vi kan se en ökning av våldsbrott i Sverige.

Detta kan du göra för att känna dig mer trygg:

– Om du har barn så är det bra om du låter barnet ha en telefon att ringa med och som du kan nå dem via. Du kan också använda en GPS Tracker, dessa gör att du alltid kan se var ditt barn befinner sig. Detta ger trygghet och säkerhet till barn och föräldrar.

– Ett överfallslarm är bra att ha i fickan på sin jacka (man ska absolut inte vara rädd i onödan, men de är otroligt effektiva eftersom att de hörs väldigt högt).

- Håll dig lugn! Även om våldsbrott ökar statistiskt sett så ökar inte dödsfall eller personskador, vilket betyder att våldsbrott har ofta någon bakomliggande orsak och är ofta relaterade till dispyter mellan kriminella.

– Många gånger sker våldsbrott i nära relationer där det kan vara svårt att ta sig bort. Om du befinner dig i en situation där du blir misshandlad i hemmet, så prata med någon och sök dig till hjälp. Det kan vara svårt att berätta om, men det finns alltid professionella människor du kan vända dig till för att få råd, stöd och hjälp att bli fri din situation Om du är utsatt för våld i nära relation så kan du kontakta Malmös kriscentrum.

- Ha alltid med dig din telefon ifall du skulle råka illa ut på något sätt, så att du alltid kan ringa och be om hjälp eller för att bara prata med någon som kan lugna dig om du är orolig.

Om du är med om ett våldsbrott, oavsett om det är en av familjens medlemmar som skadar dig eller om du blir illa behandlad av någon du inte känner sedan tidigare så är det viktigt att anmäla. Genom att anmäla vad du blivit utsatt för så står du automatiskt upp för alla andra som också blivit utsatta för våldsbrott.

Hässleholm

Chauffören tidigare dömd för rattfylla

Två personer dog och en skadades i samband med olyckan i Vankiva under onsdagen. Nu kan tidningen avslöja att föraren dömdes för rattfylla så sent som i augusti i år.
Foto: Johan Nilsson/TT
Hässleholm
Skåne Den lastbilschaufför som körde på fyra personbilar i Hässleholm och dödade två människor dömdes så sent som den 27 augusti för rattfylla. Även då efter att ha kört lastbil alkoholpåverkad. Arbetsgivaren visste om domen, men lät honom fortsätta köra för företaget.

En kall novemberdag förra året får polisen i Sollentuna in flera samtal om en lastbil som kör vingligt och har förstört en busshållplats. Polisen hittar en då 39-årig förare som enligt poliserna är så berusad att de misstänker grov rattfylla. Åkeriet får reda på detta och stänger av föraren. Sedan låter de honom gå tillbaka i tjänst, och ett år senare är han inblandad i den allvarliga olyckan i Hässleholm. Polisen misstänker återigen att föraren har kört lastbil berusad och ett ögonvittne som hjälpte föraren ut ur lastbilen har berättat för tidningen om kvällen.

– Mitt intryck var att han var påverkad och förvirrad. Han undrade vad som hade hänt, säger vittnet.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Hässleholm

Åter möjligt att skriva ut via bibblan

Hässleholm
Hässleholm Stadsbiblioteket i Hässleholm förändrar sin redan coronaanpassade service från och med måndag 30 november.

Det blir då möjligt att skicka dokument och filer till biblioteket för utskrift. Tjänsten kommer att finnas tillgänglig på deras hemsida och betalning sker via swish. Det du har skrivit ut ska, precis som övrig media, hämtas ut via lastkajen på Vattugatan.

Samtidigt uppdateras bibliotekets tider för avhämtning av media samt telefonbemanning. Tjänsterna kommer nu att vara tillgängliga mellan klockan 11 och 17 tisdag till fredag. På måndagar håller man kvällsöppet till klockan 19.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Hässleholm

Fritzon: Pressa Ungern och Polen till ett ja

- Kvinnor är särskilt drabbade i Europa. de ska ha mer av EU:s coronafond, anser EU-parlamentariker Helén Fritzon (S), som talade på Europaforum i Hässleholm.
Foto: Arkiv
Hässleholm
Hässleholm – Nu har vi redskapen för att ta Europa ur krisen. Ett tufft förhandlingsarbete ligger bakom långtidsbudgeten och återhämtningsfonden. Ungern och Polen vill ta bort villkoren om jämställdhet och rättsstatens principer inför ett slutgiltigt godkännande. Men ”money talks”, säger norra Skånes EU-parlamentariker Heléne Fritzon (S) som ser en omfattande grön omställning av jobben i pandemins kölvatten.

Hon gästade Europaforum i Hässleholm på fredagen, som på grund av rådande coronarestriktioner arrangerades digitalt från Kulturhuset. Tidningen fick en stund av hennes tid för en intervju.

EU och coronapandemin upptog en del av förmiddagens samtal. Covid-19 har lett till akuta och omfattande nedstängningar av länder med stora effekter på ekonomin och sysselsättningen. Arbetslösheten i Sverige når rekordhöga nio procent, trots det tillhör Sverige tillsammans med en handfull andra EU-länder med Tyskland som draglok de ekonomiskt starka och stabila i jämförelse med flertalet länder i södra EU.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
Förhandsvisning på nästa artikel
NÄSTA ARTIKEL