Kultur och nöje

Asiatisk kokkonst ett vinnarrecept

Christin Kashou från Stockholm är årets vinnare i det populära tv-programmet Sveriges mästerkock och har nu släppt kokboken Mina asiatiska favoritrecept.
Foto: Frida Wismar
Kultur och nöje
TV En riktig vinnarskalle som är perfektionist ut i fingerspetsarna och älskar sydostasiatisk mat. Där har du 24-åriga Christin Kashou, som tog hem titeln Sveriges mästerkock 2021 i onsdagens finalavsnitt, i ett nötskal. Nu släpps hennes första kokbok Mina asiatiska favoritrecept som hon hoppas ska få fler att anamma den asiatiska kokkonsten.

Den 25 november 2020 kommer alltid att vara ett speciellt datum för juristen Christin Kashou. Det var denna dag som bidrog till att hon faktisk kunde ta det där avgörande steget och byta yrkesbana, lägga juristkarriären på hyllan och satsa fullt ut på sin stora passion: matlagning.

Den 25 november avgjordes nämligen finalen i Sveriges mästerkock där hon mötte ett tufft motstånd i Ayla Canpunar, men till slut stod som segrare.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Kultur och nöje

Minns du mästerkockarna?

Limhamnsbon och hela Sveriges pizzadrottning, Sandra Mastio, som idag driver restaurangen Mastio inledde sin matkarriär efter just Sveriges mästerkock som hon vann 2015.
Foto: ANDERS WIKLUND / TT
Kultur och nöje
Tv Det blev Christin Kashou som blev Sveriges mästerkock 2021. Minns du vilka som har vunnit tidigare år?

Elva säsonger, elva mästerkockar. Från Louise Johansson till Christin Kashou. Idag har de flesta av mästerkocks-vinnarna sadlat om helt och jobbar numera med sin stora matpassion. Vi kikar.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Kultur och nöje

Sandén fick spela in Oscarsvideo på Island

Molly Sandén sjunger på låten 'Husavik', som är Oscarsnominerad. Arkivbild.
Foto: Henrik Montgomery/TT
Kultur och nöje
Kultur och nöje

Molly Sandén har nekats arbetstillstånd i USA och kan därför inte uppträda på Oscarsgalans förgala, skriver Aftonbladet. I stället fick sångerskan, som sjunger på Oscarsbidraget "Husavik", spela in en video på Island under lördagen.

Enligt isländska tidningen Vikubladid flögs Sandén med privatjet på fredagen och fick göra covidtest både vid avresan och ankomsten. Hon gjorde sedan framförandet tillsammans med en flickkör från staden Húsavík.

Videon kommer visas på förgalan som äger rum samma dag som Oscarsgalan, den 25 april. Resterande bidrag framförs på plats på Dolby Family Terrace i Los Angeles, skriver Entertainment Weekly.

I filmen "Eurovision Song Contest: The story of Fire Saga" ser det ut som att det är skådespelaren Rachel McAdams som sjunger, men i själva verket är det Molly Sandéns röst som hörs.

Kultur och nöje

Över 13 miljoner såg Prins Philips begravning

Prins Philip begravdes den 17 april. Arkivbild.
Foto: Dominic Lipinski
Kultur och nöje
Kultur och nöje
PREMIUM

Över 13 miljoner personer i Storbritannien såg prins Philips livesända begravning på tv på BBC och ITV. Det skriver Deadline.

82,8 procent av den tv-tittande publiken följde ceremonin mellan 15.00 och 15.15, när prins Philip bars in i St George's Chapel och begravningen inleddes. Den peaken kan bli högre om man också räknar med sändningar från nyhetskanaler som BBC News, Sky News och CNN International.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Kultur och nöje

Mörk skildring av unga transpersoners liv

Elias Ericson är aktuell med serieromanen 'Diana & Charlie'. Pressbild.
Foto: Elias Ericson
Kultur och nöje
Kultur och nöje Elias Ericson skildrar vänskap och psykisk ohälsa bland queerpersoner i "Diana & Charlie".
I serieromanen vill han låta transpersoner vara mer än sin marginalisering.
PREMIUM

De fiktiva figurerna Diana och Charlie växte fram när Elias Ericson läste vid serieskolan i Malmö, under en 24 timmar lång serietecknarutmaning. Någonstans mellan kaffe, energidryck och kampen mot att somna blev de två tecknade tonåringarna till, och tog så småningom plats i seriestrippar.

– Jag mådde själv inte toppen under den tiden och det var väldigt skönt att ha fiktiva karaktärer att uttrycka sina egna känslor med. Sedan utvecklades de till egna karaktärer och inte bara uttryck för mina känslor, berättar Elias Ericson.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Bokrecensioner

Intim dagbokskänsla i första boken om Monika

Sara Lövestam är aktuell med romanen Ljudet av fötter.
Foto: Anna-Lena Ahlström
Kultur och nöje
Litteratur/Recension Sophie Lossing har läst Sara Lövestams Ljudet av fötter.

Ljudet av fötter är Sara Lövestams nionde bok och hennes första i en svit hon kallar Monikaböckerna. Det här är alltså Första Monikabok. Titeln är en fras som hjärnan genast gör om till uttrycket ”Ljudet av små fötter”. Små presumtiva fötter är också vad allt kretsar kring i berättelsen om den drygt fyrtioåriga Monika. Hon längtar desperat efter att bli mamma, men ser sina chanser minimeras vid varje månads misslyckande.

På ytan är hon lyckad. Hon har doktorerat i mytologi och har en forskartjänst på Stockholms universitet. Livet är stabilt, inrutat men väldigt, väldigt ensamt. Barnlösheten knäcker förhållanden och den sociala samvaron blir en navigering i att undvika de blindskär som samtalsämnen om barn skapar. Folk uppmuntrar, undrar, ger råd och fördömer utan tanke på vilka sår de river upp.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

CasinoHex.se

Svenska Spel pausar aktieutdelningar och permitterar casinopersonal

CasinoHex.se Sveriges före detta monopolföretag inom casinovärlden, Svenska Spel, har meddelat att man vidtar en rad olika åtgärder för att mildra spridningen av coronaviruset Covid-19. Bland annat innebär detta att man pausar utdelningar av aktier och att man korttidspermitterar majoriteten av deras casinopersonal.

Operatörens filial för online casinon, Svenska Spel Sport & Casino, har även de påverkats och man har tvingats minska arbetsmängden för 45 av deras 135 anställda, som numera jobbar deltid.

Man säger från Svenska Spels sida att detta beror på alla inställda idrottsevenemang och matcher som gör att man drar in mindre pengar på betting.

Dock kommer den största skillnaden i deras verksamhet att märkas på deras fyra landbaserade casinon, Casino Cosmopol, som kommer att behöva stängas ner i och med den nya regeln som säger att folksamlingar på över 50 personer är förbjudna. Casino Cosmopol är landets enda casino med svensk licens när det kommer till landbaserade casinon. De flesta licensierade online casinon kan man hitta på CasinoHEX.se.

Stängningarna kommer leda till att 800 av Svenska Spels 900 anställda i deras landbaserade casinon i Stockholm, Göteborg, Malmö och Sundsvall kommer att korttidspermitteras tillsvidare. Operatören kommer också att försöka förhandla med fackförbunden för att kunna erbjuda sina anställda korttidsarbeten.

”Vi implementerar dessa åtgärden för att anpassa verksamheten till den pågående situationen och vi gör detta med yttersta omsorg om våra anställda”, säger Svenska Spels VD Patrik Hofbauer.

”Vår förhoppning är att snabbt kunna växla upp till full verksamhet och bemanning när situationen vänder. Men just nu vet vi inte hur denna situation kommer att utveckla sig och hur länge den kommer att pågå. Därför är det nödvändigt att vi vidtar åtgärder för att försäkra en hållbar verksamhet”, fortsätter han.

Slutligen har Svenska Spels styrelse övervägt att dra tillbaka utdelningen på 850 miljoner kronor till sina aktieägare. Detta efter att 2019 års resultat visat att man minskat årsomsättningen med 2,4% till 8,58 miljarder kronor. Nettovinsten sjönk med hela 40% till 2,48 miljarder kronor.

Till skillnad från nästan alla andra europeiska länder har Sverige än så länge valt att inte stänga skolor, barer, restauranger och affärer. En begränsning på folksamlingar över 500 personer ändrades dock den 27:e mars och den nya regeln gäller nu samlingar på max 50 personer. Samtidigt rekommenderar man arbete hemifrån för de som har möjlighet.

Kultur och nöje

Bad Boys-rapparen Black Rob är död

Kultur och nöje
Kultur och nöje
PREMIUM

Hiphop-artisten Black Rob har avlidit, 51 år gammal. Det skriver Deadline.

Han var bland annat signad på P Diddys skivbolag Bad Boys, och är känd för sin hitsingel "Whoa" från 2000. Han släppte totalt fyra studioalbum under sin karriär: "Life Story" (2000), "The Black Rob Report" (2005), "Game Tested, Streets Approved" (2011) och "Genuine Article" (2015).

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Kultur och nöje

Hyllad Hedlund får lämna"Let's dance"

Hanna Hedlund, som dansat med Tobias Wallin, får lämna 'Let's Dance'. Arkivbild.
Foto: Claudio Bresciani/TT
Kultur och nöje
Kultur och nöje En känslosam hyllning till mamma och tre tior från juryn räckte inte.
Hanna Hedlund får lämna TV4:s "Let's dance".
PREMIUM

Deltagarna tillägnade kvällens danser till någon de tycker om och juryn öste poäng över paren. Paren Anis Don Demina och Katja Luján Engelholm samt Hanna Hedlund och Tobias Wallin fick båda högsta möjliga poäng av juryn. De hade tillägnat danserna till sina mammor.

– Jag kan tänka mig att din mamma är den stoltaste i hela världen när hon ser dig i kväll för du var kanon, sade Dermot Clemenger till Hanna Hedlund, varpå Tony Irving stämde in att hon dansat "gudomligt".

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Kultur och nöje

Molly Sandén uppträder på Oscars förgala

Molly Sandén uppträder på Oscars förgala. Arkivbild.
Foto: Henrik Montgomery/TT
Kultur och nöje
Kultur och nöje Den svenska artisten Molly Sandén har inte bara chans på en Oscarsstatyett – hon ska även uppträda på förgalan med den nominerade låten "Husavik".
PREMIUM

Låten "Husavik" från filmen "Eurovision Song Contest: The story of Fire Saga" har chans att vinna en Oscar. I filmen ser det ut som att det är skådespelaren Rachel McAdams som sjunger, men i själva verket är det Molly Sandéns röst som hörs.

Samtliga låtar som har nominerats i kategorin bästa låt kommer att framföras live. Sandén kommer att framföra "Husavik" från Island, medan Celeste, H.E.R., Leslie Odom, Jr, Laura Pausini, Daniel Pemberton och Diane Warren uppträder live från Los Angeles.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
Förhandsvisning på nästa artikel
NÄSTA ARTIKEL