Krönikor

Om foten som aldrig sätts ner

Carl-Johan Bauler är chefredaktör på Norra Skåne.
Krönikor
Krönika

Det talas ofta om begreppet ”sätta ner foten”, alltså att säga ifrån. Tänker resonera om ett par exempel på där detta verkligen vore på sin plats men inte skedde. Exempel ett: ”Soffskandalen” (nä inte så mysigt som det låter). Inträffade När Turkiets president Recep Tayyip Erdogan tog emot EU-ledningen i Ankara precis efter påsk.

Som av en händelse fanns stolar vid den direktsända högtidligheten endast för EU:s rådsordförande Charles Michel och president Erdogan, medan kommissionsordföranden Ursula von der Leyen fick sätta sig i soffan. Jamen, fattar man väl. När karlar ska prata allvar, så får fruntimren tiga och hålla sig undan. I alla fall i den version av Turkiet som Erdogan representerar, den islamistiska.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Bertils Bästa

Solens mat med Hovdalatårta

Krönikor
Bertils bästa

God Helg! Äntligen kommer värmen. Svalorna har just anlänt. Vitsipporna har snart gjort sitt, efter en storstilad blomning, som värmt oss alla i den sega och långvariga ”vårkylan”. Kanske, kanske klarar sig fruktträd, bärbuskar och liknande undan mer nattfrost. Regnet betyder verkligen livgivande droppar, efter en torr och kall, blåsig och frusen period. Det är en sen vår i år.

Journalisten, tv-mannen, författaren och matkännaren Bo Hagström, 72, från Vellinge har fått en väldig respons för repriserna på sina tv-program ”Solens mat”, från Italien. Alla Hagströms program – och de är inte få – visas nu åter, i SVT. Enligt vad upphovsmannen uppger för Norra Skåne lär det bli program långt ut i juli månad. Varje måndag–fredag förmiddag är det repristid liksom tidigt varje söndagsmorgon. Bo Hagström, som kommer från Simrishamn, arrangerar numera – sedan han gjort många tv-program och ett par böcker – mat- och vinresor till Italien. Både i år och i fjol har dock pandemin satt käppar i resehjulen. Bosse har även umgåtts med planer på att göra lokala matturer, till exempel med tårta från Hovdala.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Krönikor

Från orgelverkstad till vinkällare

Krönikor
Krönika

Gustaf Widell var under trettiotalet min lärare på Kyrkskolan i Hässleholm; en duktig läromäster med pli på sina adepter. Att jag nämner honom i dag beror på det bensonska huset vid Första Avenyn. Han var husets ägare tills dottern tog över och hon var den som sålde till byggaren och fastighetsförvaltaren Åke Johansson på Blocket.

Åke är en byggare med kulturintresse. Han ville här skapa ett hus med historia och på sikt göra det allmänt tillgängligt för bygdens folk. Här kommer att serveras läckerheter av alla de slag och i källarplanet öppnas en vinbar. På gårdsplanet finns ett orangeri för den som vill ha mera luft.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Krönikor

Det var inte mycket att hänga i julgranen

Eva Frid är frilansskribent och föreläsare.
Krönikor
Krönika

Jag minns det som om det var i går, skräcken att gå från sjätte klass till sjunde och få en riktig teckningslärare. På låg- och mellanstadiet hade vi haft en vanlig fröken i ämnet, men nu, nu skulle vi ha lektioner i teckning och det kändes allvarligare eftersom jag redan hade uppfattningen att jag inte kunde rita fint. Fast sedan tänkte jag att en person som är lärare i någonting kreativt måste förstå att alla inte kan så då kände jag mig lite lugnare.

Sjuan började och så också teckningslektionerna. Roligast var när vi fick jobba med lera, dreja, skapa mer med händerna. När det låg ett platt, vitt ark framför mig på bänken slog prestationsångesten till. Teckningarna skulle samlas i en mapp och när terminen var slut var det dags att gå fram till katedern och visa fram alsterna.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Krönikor

Om första sprutan och att dra gränser

Krönikor
Krönika

Känslorna inför att ta den första sprutan mot Covid 19 var helt ärligt blandade. Visst skulle jag vaccinera mig. Absolut. Men när dagen väl var inne så pirrade det lite i magen både av förväntan och bävan. Ni vet. Snabbt har det gått. Och vad vet vi om reaktionerna på vaccinet om några år? Inte jättemycket förstås. Trots det så har jag inte tvekat. Inte minst av ren solidaritet. Så glad i hågen, jaja, lite överdrivet kanske. Så med förväntan i hågen, rättare sagt, begav jag mig till vårdcentralen i Knislinge för att få den första sprutan. Det kändes rent av lite märkvärdigt.

Begivenheten skulle ske tidigt en måndagskväll. Eftersom vårdcentralen i Knislinge just nu byggs om så hade förutseende personal snitslat en bana för oss som skulle vaccineras. Det fanns säkert över tjugo små skyltar som med pilar visade vägen. Innanför entrédörrarna tog vi våra munskydd med pincett ur en liten ask och spritade noga händerna. Sedan kommer det roliga i kråksången.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Krönikor

Stanna där ni är, IS-hantlangare

Krönikor
Krönika

Hänger ni med? Det är bäst, för nu åker vi så det ryker.

Och orkar ni inte läsa om IS, uppenbart förryckta politiker, folkmordet på Armenierna och en hyllning till Spaghettivästern, är det lika bra att göra som kung Carl XVI Gustaf; vända blad

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
ANNONS

Detta är en sponsrad artikel och inte skriven av tidningens journalister.

Omega 3

Stor efterfrågan på Omega 3 råder i hela landet

Omega3 Ända sedan pandemin startade har försäljningen av tillskott och munskydd ökat drastiskt.

Senast igår rapporterade Kronans apotek att försäljningen av munskydd ökat med 86% under augusti jämfört med juli.

Ett tillskott som väckt både debatt och anmälningsvåg mot en viss Katrin Zytomierska är omega-3. Detta efter att Zytomierskas reklam fick över 120 anmälningar då reklaminlägget ansågs vilseledande och vinklades enligt många mot att Omega 3 skulle skydda mot Covid-19.

”Omega 3 relaterade sökord står ut i dagsläget”

Enligt Hittaonlineapotek som är en jämförelsesida för online apotek så har trafiken ökat drastiskt senaste två månaderna för söktermer som ”bästa omega-3”.

Då majoriteten av trafiken som kommer in till sidan är organisk så kan vi enkelt mäta och se vilka termer som är populära på de olika sökmotorerna.
 Just omega 3 relaterade sökord står ut i dagsläget. Där har vi fått lägga extra krut på artikeln besökarna verkar uppskatta vår jämförelse och den informationen vi har att erbjuda.

Jämförelsen av bästa Omega 3 hittar du här.

Kort om Omega 3

Omega-3 är ett samlingsnamn för en grupp av fleromättade fettsyror. Fem till tio procent av den energi som vi får i oss från mat rekommenderas komma från fleromättade fetter.

Du hittar fleromättade fetter i form av omega 3 och omega 6 i livsmedel som lax, makrill, sill, sardiner, algväxter, valnötter eller rapsolja.

Livsmedelsverket rekommenderar en varierad kost med fisk två-tre gånger i veckan.

Krönikor

Järnkansler och både gourmet och gourmand

Krönikor
Krönika

Sedan unga år har jag intresserat mig för politik och historia. Det intresset består och mycket av det jag idag läser speglar denna intresseinriktning.

Bland personer som gjort sig bemärkta fascinerar en mer än andra, den tyska "järnkanslern" Otto von Bismarck. Hans största bedrift var att han skapade det enade Tyskland av en mängd små stater och furstendömen. Kuriöst nog utropades det tyska riket 1871 i det franska slottet Versailles efter det fransk-tyska kriget. Bismarcks grundläggande tanke var att ena alla tyskar i ett enda stort tyskt land. Men där gick också gränsen, han hade inga expansionsplaner därutöver utan var en äkta tysk nationalist till skillnad mot Tysklands senare ledare, Adolf Hitler, som snarast var en nationsförstörare. Tvärtom varnade Bismarck senare för krig som en lösning av konflikter, diplomati var hans bästa gren.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Krönikor

Arrangerade turnéer som inspirerade Stones

Krönikor
Ur min skivhylla

För någon månad sedan gick den engelska jazztrombonisten Chris Barber ur tiden i en ålder av 90 år. Hans död gick ganska obemärkt förbi vilket jag tycker är lite synd då han haft stor betydelse inom populärmusiken.

Jag hade själv nöjet att få uppleva Mr Barber i egen hög figur för tio år sedan med sitt The Big Chris Barber Band på en jazzgala i Kulturhuset i Hässleholm. Där för övrigt Siw Malmkvist inledde kvällen kompad av Landskronabandet Domnivet. Efter det var det dags för Barber som på ett underhållande sätt berättade om sin karriär och om låtarna som hans elvamannaband spelade. Det var mest gamla fina jazzlåtar som bandet framförde men vid något tillfälle lirades det skiffelmusik. Vid det senare tillfället bytte Barber från trombon till ståbas. Att engelsmannen var fyllda 80 år kunde man inte tro då han dessutom dök upp under pausen och signerade skivor.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg

Krönikor

Närhet nästan alltid viktigt

I veckan var det barnmorskans dag. För fyra år sedan fick jag möjligheten att följa Tabitha, en barnmorska i byn Kabathini i Kenya. Vi kom varandra nära, och många av bilderna jag fick med mig tillbaka bestod av härliga ögonblicksbilder med sönderna Derwyne och Steve.
Foto: Sofia Åström
Krönikor
I Sofias sökare

Varje morgon på tåget, någonstans mellan Malmö och Lund sprakar det till i högtalarna. På rutin meddelar konduktören att vi ska hålla avstånd när vi kliver på och av och gärna sprida ut oss så gott det går. I livsmedelsbutikernas kassor är golvet försett med dekaler som visar hur vi ska ställa oss för att inte komma för nära andra kunder i väntan på utcheckning.

Efter ett år av avstånd är jag åtminstone tacksam över att tekniken gör det möjligt för mig att komma nära. Dels privat, genom videosamtal med vänner och familj, dels professionellt, med utrustning som gör det möjligt att fotografera på nära håll trots meter av distans.

Redan prenumerant?
1 kr första månaden
Alla Premiumartiklar för 1 kr första månaden, därefter dras 99 kr per månad. Bindningstiden är aldrig mer än en månad. Säg upp när du vill.
Ingår i Norra Skåne Premium
  • NorraSkåne.se - Alla artiklar på NorraSkåne.se
  • Norra Skåne-kortet - Förmånliga erbjudanden varje månad
  • Nyhetsbrev - Senaste nytt direkt i din meljkorg
Förhandsvisning på nästa artikel
NÄSTA ARTIKEL