Annons

Jag saknar en hederlig svensk husmansmeny

Det är bra att nya restauranger vågar satsa, men måste allt vara pizza, kebab eller asiatiskt?
Restaurangutbud • Publicerad 1 februari 2022
Detta är en opinionstext i Norra Skåne. Åsikter som uttrycks är skribentens egna.
Många älskar svensk husmanskost.
Många älskar svensk husmanskost.Foto: Janerik Henriksson/TT

Alltid trevligt att läsa att det kommer nya restauranger i centrum, och bra att man vågar chansa och öppnar en hel del nya ställen med all världens mat, men ... var i ”hundan” (som Pippi Långstrump skulle ha sagt) kan man gå för att äta en helt vanligt husmanskost?

Förr fanns restaurang inne på gamla fina Domus, sedan fick man ta sig en bit till utkanten, Carlsson taverna, men nu ...? Nu finns bara pizza, kebab och asiatiska bufféer.

Jag tror många med mig saknar en hederlig svensk husmansmeny på något ställe.

Tora

Här saknas innehåll

Annons
Annons
Annons
Annons