Annons
300 mjölkgårdar har försvunnit i Hässleholm på 30 år: ”Smittsamt”
Sedan 1990 har 90 procent av alla Hässleholms mjölkgårdar försvunnit.
Nu finns bara 31 kvar.
Utvecklingen har gått mot färre, men större, aktörer – och i dag producerar en ko nästan dubbelt så mycket mjölk som för 30 år sedan.
– Det är väldigt mycket jobb, man får tycka det är roligt annars ska man inte hålla på, säger Eskil Carlsson i Fjärlöv, en av kommunens kvarvarande mjölkbönder.
Hässleholm • Publicerad 14 november 2023
Annons
Annons
Annons
Annons
