För tolv år sedan sålde han Tyringe Blomsterhandel och satsade helt på Iris Blomsterhandel, som han hade säkrat efter den förre ägarens konkurs 2004. Konkursförvaltaren höll butiken i gång under några månader.

Butiken mår bra i dag och det beror på, menar Ulf Åström, fullt ös hela tiden för att hänga med och möta de ständigt nya trenderna i färg och komposition av buketter och uppsättningar. Modet svänger fort och kunderna vet mer i dag om blommor och vad de vill ha jämfört med när Ulf Åström gick in i branschen.

– Det är dags att lägga av nu, tycker 64-åringen och skickar över stafettpinnen till en ny kreativ kraft.

Theresia ”Ia” Björklund inflikar att han kommer att dyka upp i butiken som inhoppare vid behov, vilket Ulf Åström betraktar som en behaglig bromssträcka i sin långa karriär som blomsterhandlare och florist.

Det är allhelgonatid och då fylls butik och lager med kransar, som Ulf Åström binder med vana händer när tidningen är på besök.

– Vi gör alla beställningar själva till begravningar, bröllop, högtider och utsmyckningar. Snittblommor i alla dess färger, former och sorter binds i buketter och uppsättningar. Det är väldigt kreativt att jobba med blommor och växter och att hitta på nytt och så är det omväxlande mellan årstiderna, säger Ulf Åström.

Butiken sysselsätter tio personer med olika grad av tjänstgöring och uppgifter. Kunderna ser alla blommor i butiken men inte det omfattande arbete som sker bakom kulisserna.

Ulf Åström och Theresia ”Ia” Björklund känner varandra väl, efter alla år som kollegor, och skämtar om att det nu är dags för skilsmässa mellan dem i butiken.

– Fast inte helt och hållet. Vi byter roller. Jag blir arbetsgivare och Ulf blir anställd.

Sedan fem år har det funnits på agendan att hon ska ta över. Ulf Åström ombads att inte sälja rörelsen utan att fråga henne först.

– Och nu var det dags. Jag har växlat mellan att vara extra anställd, deltidsanställd och heltidsanställd och under några perioder var jag inte här alls. Nu är det heltid som gäller, säger Theresia ”Ia” Björklund.

Hon säger att hon är full av idéer som ska ta blombutiken vidare in i framtiden. En framtid som handlar om 20 år till pensionen om allt går bra och planen håller.

– De vanliga säsongstopparna med advent och julen är det som gäller närmast. Tiden före jul är vår mest hektiska period. Sedan har jag en plan för en mer hållbar verksamhet, som till stor del handlar om att skapa välbefinnande.

Det är de ledande handelsföretagen i Holland för blommor som i stort dominerar försäljningen i Sverige.

– Vi köper våra produkter från Holland, som har hårda regler för odlarna. Snittblomsodling existerar nästan inte alls i Sverige. Det finns däremot svenska odlare av krukväxter, säger Ulf Åström.

Rosor och tulpaner står sig som favoriter hos kunderna, men färgerna ändras. För närvarande är det pudriga färger som gäller och så är det säsong för höstens mustiga färger.

Ulf Åström tycker varken att han har, eller behöver ge, några goda råd till Theresia ”Ia” Björklund.

– Jo förresten. Du ska vara dig själv.

Theresia ”Ia” Björklund tog över butiken den 1 november.