Lite av tjusningen med uteserveringar försvinner

Hässleholm

Kökschefen Daniel Vujic på Farozon är kluven när det gäller det nya rökförbudet.

— Rökning är inte något som ska uppmuntras men jag förstår att det tar bort lite av tjusningen med uteserveringar.

I nuläget finns det inga planer för Farozon att ordna ett separat rökrum men Daniel Vujic tror det kommer finnas en efterfrågan när det förbjuds röka på uteserveringarna.

— Vi har som mest uteservering på lunchen och lite på kvällarna men det blir nog värre för krogarna på stan.

Daniel Vujic har förståelse för det nya lagbeslutet men tycker hellre att det ska vara ett tidsbestämt förbud. Han föreslår att det ska börja efter klockan åtta så att barnfamiljer kan äta ifred.

När det gäller att ha koll på att gästerna följer lagen ser Daniel inga problem med och jämför det med att hålla koll på om någon går ut med alkohol.

— Gästerna är oftast väldigt schyssta och förstående när det handlar om beslut som kommer ovanifrån och inte något som vi själva kommit fram till.

Han tror att det kommer bli som med de första restriktionerna och att folk kommer vänja sig fort.