Globala livsmedelspriser fortsätter falla

Utbudet av livsmedel globalt ser starkt ut och de globala priserna på livsmedelsråvaror fortsätter att falla, visar statistik från FN:s livsmedelsorgan FAO.

Men det gäller inte ris och socker, som fortsätter att bli allt dyrare.

Ekonomi • Publicerad 8 september 2023

Skörden av sockerrör antas bli dålig på grund av väderfenomenet El Niño, vilket får globala sockerpriser att lyfta. ArkivbildFoto: Rodrigo Abd AP/TT

FAO:s index för livsmedelspriserna sjönk 2,1 procent i augusti jämfört med juli. Prisfallet sedan pristoppen i mars 2022 är därmed 24 procent.

Priserna på vegetabiliska oljor sjönk 3,1 procent efter lyftet på 12,1 procent i juni. Världsmarknadspriset på solrosolja föll nästan 8 procent till följd av försvagad global efterfrågan.

Annons

Mot strömmen går priserna på ris och socker, enligt FAO:s index.

Det globala priset på ris lyfte 9,8 procent i augusti till den högsta nominella nivån på 15 år. Trycket uppåt på rispriset hämtar kraft från exportrestriktioner i Indien.

För sockerpriset globalt blev det en uppgång på 1,3 procent i augusti – vilket innebär ett lyft på drygt 34 procent mot ett år tidigare. Bland annat bidrar farhågor om att väderfenomenet El Niño ska slå mot skörden av sockerrör samt torka i Thailand.

Priserna på mejeriråvaror föll 4 procent i augusti, medan priserna på kött sjönk 3 procent – bland annat på grund av minskad importefterfrågan från Kina.

TT

Så här jobbar Norra Skåne med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons