Hlölli invigdes

Osby På Familjedagen invigdes Hlölli i nyrenoverade lokaler på järnvägsstationen i Osby.

Osby • Publicerad 2 september 2018 • Uppdaterad 14 december 2021

Hlölli invigdes på Familjedagen den 1 september. Från vänster: Marie Granquist, Sandra Johnsson, Erica Öberg, Uday Aldakka och Patrik Johansson. FOTO: SUSANNE GÄRE

Den isländska snabbmatskedjan erbjuder i första hand smörgåsbåtar med den (på Island) berömda Hlöllisåsen, som funnits i 30 år.

– Men allt kött är svenskt, inget i smörgåsbåtarna kommer från Island, säger Marie Granquist.

Annons

Det här blir andra Hlöllibutiken som öppnas i Sverige. Patrik Johansson tog för ett par år sedan upplägget till Sverige och Sölvesborg/Mjällby.

Tankarna föddes på att starta en till och valet föll på Osby.

– Osby kommun har varit fantastisk, de har bemött oss på ett bra sätt och Jimmy Ekborg fixade den här lokalen i stort sett på en dag.

Förutom att servera smörgåsbåtar, kommer det även bli kaffeförsäljning och en viss form av kioskverksamhet på restaurangen. Fyra personer har anställts och Marie Granquist kommer också vara en del i butiken.

Susanne GäreSkicka e-post

Så här jobbar Norra Skåne med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons