Ny app ger billigare mat för klimatsmarta
Det är Maträddarappen Karma som nu lanserar sin tjänst även i Malmö. Tjänsten finns redan i ett 20-tal städer i Sverige, bland Stockholm och Göteborg.
Ett trettiotal restauranger i Malmö har hittills anslutit sig till appen, däribland Scandic Triangeln och Slottsträdgårdens Café. Även bagerikedjan Gateau har gått med och anslutit sina butiker.
- Vi älskar idén med Karma då vårt samarbete gör det möjligt för oss att på ett enkelt och effektivt sätt minska vårt matsvinn och slippa slänga färska varor, något som är en del av vår långsiktiga strategi för att minska vår miljöpåverkan, säger Karin Nilsson, försäljningschef på bageriet Gateau, enligt ett pressmeddelande.
Men alla restaurangägare är inte lika entusiastiska för den nya appen. Ranj Fatah på El Patios var ansluten endast under två veckor.
Enligt Naturvårdsverket slängs en halv miljon ton mat i onödan varje år, och enbart i Malmö slängs det cirka 21 kg per person varje år.
Genom att ladda ner appen kan man se var det finns mat att rädda i sin närhet och även välja att följa sina favoritställen för att få notiser när det finns mat att rädda. Maten köps sedan direkt i appen och hämtas därefter upp som take-away på plats.
