Han vill ersätta plasten – med helt vanlig potatis

Plastbesticken som bland annat används av många snabbmatskedjor har en livslängd på 450 år, men används bara i 20 minuter. Det var den skevheten som fick LTH-studenten Pontus Törnqvist att börja experimentera på sitt studentrum för att tillverka mer miljövänliga bestick.

Experimentet var en del av Pontus Törnqvists examensarbete på industridesignprogrammet på LTH. Han fortsatte med att testa olika tjocklek och olika processer för att göra materialet så väl lämpat som möjligt för att göra just bestick.

– Jag har fått tillfälle att utveckla produkten vidare, bland annat genom att tillföra ämnet glycerol som utvinns ur olika växter. Det har gjort materialet mycket mer flexibelt, säger Pontus Törnqvist.

– Min dröm är att potato plastic ska vara i produktion inom tio år, men också att jag har utvecklat produkten vidare så att det går att använda andra former av stärkelse, från andra grödor. Det skulle öka potentialen ytterligare, avslutar Pontus Törnqvist.